蟹づくし

今月の料理教室では「カニ」がテーマだったので、帰りに早速カニを買って
家で調理してみました。

２ポンドちょっとのダンジネスクラブ。
もちろん生きてます。（笑）

茹でること20分ほど。

ジャンっ！！

家に帰ってから作ると言ったら先生＆大先生が笹を持たせてくれました。

しっかり飾りなさいということですねっ。　

はい、しっかり飾らせていただきました～、先生。

わかりずらいので前からも・・・

カニ肉はこれ１つで直径１０ｃｍ、深さ５ｃｍのボウルにいっぱいでした。

早速、これからいろんな料理にしてみましょ～。

お豆腐の蟹肉とろみあんかけ

蟹とアボカドのサラダと蟹茶碗蒸し、それから、先生からいただいた蟹ちらしに

蟹を倍増しました。

茶碗蒸しはお友達にアイデアで、これも早速作ってみました。

これぞ文字通り「蟹づくし」な晩餐になりました♪

蟹１匹でこれだけ楽しめればいいですよね。